Bán Chạy Nhất
bột lá khúc

Bán bột lá khúc nguyên chất 100% tại Hà Nội, Sài Gòn

Giá cũ: 95.000 đ
95.000 đ

0915.434.189 - 0963.274.216
Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội 385/5 Lê Văn Sỹ - P.2 Q. Tân Bình TP.HCM
Giao hàng tại nhàGiao trên toàn quốc
Khuyến mãi: Khuyến mãi đơn hàng 350.000đ
Mã sản phẩm: SP-10 Tình trạng:
Còn hàng
Số lượng: - +
Mua Sản Phẩm

Bán "bột lá khúc" + "lá khúc" + "rau khúc" 100% nguyên chất được làm từ cây rau khúc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bột lá khúc được dùng chủ yếu để làm xôi khúc, bánh khúc.

Bột lá khúc, rau khúc mua ở đâu ?
Đây đang là thắc mắc mà nhiều người yêu thích món ăn bánh khúc đang còn băn khoăn khi hết mùa lá khúc. Vậy làm sao để có thể làm được bánh khúc? và "Mua bột lá khúc" sẽ là một trong những lựa chọn tốt nhất cho mọi khách hàng bởi vì bột lá khúc sẽ có quanh năm nhờ công nghệ chế biến tiên tiến tạo ra sản phẩm có thể sử dụng được trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, mùi vị đặc trưng của cây lá khúc.

Bán bột lá khúc tại Hà Nội

Địa chỉ bán bột lá khúc, rau khúc tại Hà Nội và tại Sài Gòn: 0963 274 216 - 0915 731 468

  • Địa chỉ mua bột lá khúc Tại Hà Nội: số 15/28/477 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
  • Mua bột lá khúc tại Sài Gòn (Tp. HCM): 385/5 Lê Văn Sỹ, Phường 2, Tân Bình, Tp. HCM

Ngoài ra, shop có bán hàng bột lá khúc online trên toàn quốc, liên hệ hotline để được tư vấn chi tiết.

Giới thiệu về cây rau khúc

Tên khoa học và tên tường gọi: Cây rau khúc có tên khoa học là Gnaphalium indicum, thuộc họ Cúc. Ở Việt Nam cây rau khúc còn được gọi với tên phật nhĩ thảo, thanh minh thảo.
Địa điểm sinh sống: Ở Việt Nam, cây rau khúc phát triển chủ yếu tại Bắc Bộ, mọc theo mùa, phát triển nhiều nhất vào mùa xuân trên các bờ ruộng, bãi đất,...
Đặc điểm: Cây rau khúc cao hơn gang tay, thân có lông trắng mịn như bông, lá so le hình bầu dục xanh nhạt, cây có nhiều cành, cụm hoa vàng nhạt mọc ở ngọn và thân.
Ở Việt Nam, cây rau khúc được chia thành 2 loại chính là Khúc nếp và Khúc tẻ: Cây rau khúc nếp được người dân ưa chuộng để làm bánh khúc xôi khúc hơn vì khúc nếp cho chất lượng bánh xanh và thơm ngon hơn cây rau khúc tẻ.

mua rau khúc ở đâu hà nội

Câu hỏi mua rau khúc ở đâu Hà Nội hay rau khúc mua ở đâu Tp. HCM để về là bánh khúc xôi khúc khá phổ biến, Nhưng do cây rau khúc nếp gần như chỉ có 1 mùa trong năm nên việc mua rau khúc tươi ở Hà Nội và Tp. HCM không phổ biến lắm, do công đoạn bảo quản khó, cây khúc dễ bị héo úa, dập nát, khi là bánh sẽ có thành quả không như mong muốn.
Hiện chợ quê có bán bột lá khúc, rau khúc khô nguyên chất 100% từ cây khúc tươi đảm bảo chất lượng lại dễ bảo quản.

Tác dụng của rau khúc

Trong ẩm thực: Cây rau khúc, lá khúc được chủ yếu thu mua để làm bánh khúc và xôi khúc 

Xôi khúc

Trong y học: cây rau khúc chủ yếu dùng để chữa cảm sốt, viêm họng, tăng huyết áp, chấn thương,...

Cách sử dụng bột lá khúc

Với cây rau khúc tươi bạn cần nhặt bỏ rễ, lá già rồi rửa sạch, dùng máy xay xay vắt lấy nước cốt làm bánh, nhưng với bột lá khúc bạn không cần phải tốn thời gian, làm nhiều công đoạn, chỉ cần đem bột lá khúc khô hòa cùng với nước khuấy đều tay rồi đem lọc qua rây sau đó lấy nước bột lá khúc trộn đều với bột để làm bánh, nấu xôi.

Bột lá khúc khô nguyên chất

Khi làm bánh hay xôi khúc, tùy vào khối lượng bột hay gạo bạn làm mà đem trộn cùng với bột lá khúc với lượng vừa đủ để bánh thơm ngon mà không bị quá nồng hay quá nhạt hương vị lá khúc.

Hướng dẫn sử dụng bột lá khúc để làm bánh khúc

  • Bột lá khúc khô đem hòa với nước khuấy đều tay rồi đem lọc qua rây.
     

hòa nước bột lá khúc

  • Gạo nếp và đậu xanh vo sạch, ngâm nở. Gạo nếp xóc cùng chút xíu muối, đậu xanh đem hấp hoặc nấu chín, tán nhuyễn, thịt lợn xay ướp gia vị rồi xào chín, tiếp đến trộn đều đậu xanh với thịt, chia đều nhân thành những phần đều nhau.

ngâm gạo nấu xôi khúc

  • Dùng nước bột lá khúc nhào đều với bột bánh, đến khi bột thành khối dẻo mịn không dính tay, rồi chia đều bột sao cho bằng số viên nhân đậu.
  • Viên bột đem ấn dẹt rồi cho nhân đậu thịt vào giữa, gói kín nhân rồi vo tròn lại.
  • Lăn viên bột bánh trong gạo để gạo phủ kín bột bánh rồi cho bánh vào xửng hấp chín.

lăn viên bánh khúc với gạo
Bánh khúc khi được hấp chín

bánh khúc nấu chín

Bánh khúc được cho ra đĩa

bánh khúc

Những lưu ý khi sử dụng bột lá khúc.

  • Không trộn bột lá khúc trực tiếp với xôi hay bột bánh. Khi hòa với nước thì khuấy đều tay rồi đem lọc qua rây để loại bỏ bã cặn.
  • Bột lá khúc sau khi lọc rồi chỉ nên trộn với bột khô để làm bánh sẽ được hiệu quả như ý.
  • Bảo quản bột lá khúc ở nơi khô ráo hoặc bảo quản trong tủ lạnh là tốt nhất. Nên buộc kín hoặc đóng hộp kín để bột không bị hấp hơi, đọng nước dẫn đến vón cục, mốc hỏng ảnh hưởng đến chất lượng của bột.

Quý khách có nhu cầu mua bột lá khúc thì liên hệ 0963 274 216 để được hỗ trợ và tư vấn.

>>> Tham khảo thêm: bột lá dứa nguyên chất tự nhiên

Có thể bạn quan tâm