Bột lá gai khô xay nhỏ mịn 100%nguyên chất

Giá cũ: 70.000 đ
60.000 đ

0915.434.189 - 0963.274.216
Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội 298a Nguyễn Tất Thành P13 Q4 TP.HCM
Giao hàng tại nhàGiao trên toàn quốc
Khuyến mãi: Miễn phí ship đơn hàng từ 350.000đ
Mã sản phẩm: SP-8 Tình trạng:
Còn hàng
Số lượng: - +
Mua Sản Phẩm

Bán "Bột lá gai khô" + "lá gai" 100% nguyên chất tự nhiên được chế biến sản xuất từ lá của cây lá gai sau khi được thu hoạch và chế biến thành bột dùng để làm bánh gai (tạo màu đen) thơm ngon hấp dẫn

Bột lá gai khô nguyên chất
Địa chỉ bán bột lá gai 
Bán bột lá gai tại Hà Nội: 0915.434.189
Bán bột lá gai tại TP.HCM: 0963.274.216
Thông tin chi tiết về cây lá gai
- Cây lá gai hay còn gọi là cây Trữ Ma, Tầm Ma, Cây Lá Gai. Sở hữu tên khoa học tên Boehmeria nivea (L) Gaud, (Urtica nivea L), họ Gai  (Urticaceae), là loài bản địa của Đông Á.
- Đặc điểm: Cây có thân nhỏ khoảng 1cm có thể mọc cao hơn 1m. Lá hình tròn thô ráp có lông tơ nhỏ màu trắng và có gân lá, viền của lá có hình răng cưa, thường mọc ở những bờ bụi mọc thành khóm và chi thành các nhánh con.

cây lá gai tươi nguyên chất

Công dụng
Thực phẩm:
 - Bột lá gai làm bánh gai
 - Bột lá gai làm bánh ít

Bánh gai thơm ngon

Y học: Cây lá gai có tính mát, có vị hơi đắng.
 - Điều trị các bệnh lâm lậu, thoái giang. Rễ cây lá gai có tác dụng lợi tiểu, thụ liễm, an thai
 - Điều trị các bệnh đường ruột, lợi tiểu, tiểu đục, tiểu ra máu, cầm máu...
 - An thai: Rễ cây gai mới hái hoặc phơi khô 30g sắc với 600ml nước, cô làm 200ml, chia làm 3 lần uống trong ngày. Chỉ 1 – 2 ngày là có kết quả, không nên kéo dài.
 - Dưỡng huyết an thai: Trữ ma căn tươi 50g, hồng táo 10 quả, gạo nếp 100g; sắc trữ ma căn lấy nước nấu với gạo và hồng táo thành cháo, chế thêm gia vị, chia ra ăn vài lần trong ngày.
 - Trị động thai: Rễ gai mới lấy hoặc đã phơi khô 30g, sắc với 600ml nước, còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày. Uống 1 – 2 ngày sẽ đỡ.
Vì sao nên sử dụng bột lá gai thay lá gai?
 - Bột lá gai sử dụng rất tiện chỉ việc sử dụng bột và làm bánh, không cần phải mất nhiều thời gian nhặt các gân lá như lá gai khô.
 - Bột lá gai nghiền nhỏ nên có thể bảo quản dễ dàng và thời gian sử dụng được lâu hơn.
 - Bột lá gai vẫn giữ được màu và mùi vị của lá gai.
Giá bán bột lá gai bao nhiêu tiền?
Bột lá gai được bán với giá bán lẻ 60.000đ/100g, 390.000đ/1kg.
Cách sử dụng bột lá gai
Chuẩn bị nguyên liệu

   100g bột lá gai.
   400g bột nếp – 400gr bột sắn.
   300g đậu xanh cà (đậu xanh hột đã làm sạch vỏ và tách làm hai).
   100g -200g ruột cùi dừa được nạo thành sợi nhỏ (làm nhân)
   300g đường trắng.
   30g mè trắng.
   Lá chuối khô đã được rửa và lau sạch
   Lạt buộc bánh

Nguyên liệu làm bánh gai

Cách làm bánh gai:
Bước 1, Vỏ bánh gai
- Dùng bột lá gai nghiền mịn
- Trộn đều bột nếp + bột sắn sau đó trộn đều hỗn hợp bột lá gai. Chú ý trộn thật kỹ để vỏ bánh được mịn và đều.
- Nấu tan 150gr đường với chừng ¼ lít nước, để nguội. Dùng nước đường cho vào từ từ hỗn hợp bột + lá gai, nhào kỹ cho thật mịn bóng và đều, hỗn hợp vừa dẻo là được. Tùy sở thích mà bạn cho lương đường phù hợp nhé. Tuy nhiên, nếu cho càng nhiều đường thì bánh sẽ để được lâu hơn nhé.
- Mè rang vàng, để nguyên vỏ.
Bước 2 Nhân bánh gai
- Đậu xanh ngâm nước nóng khoảng 2 giờ sau đó cho vào hấp chín, giã nhuyễn làm nhân.
- Mỡ heo luộc chín, xắt hạt lựu nhỏ, trộn với khoảng 2 muỗng cà phê đường cát trắng, để chỗ thoáng cho đến khi tan đường, mỡ trở trong thì vớt lấy phần mỡ cho vào làm nhân bánh, bỏ phần nước đường thừa.
- Dừa đã nạo sợi nhúng qua nước sôi rồi để ráo. Chọn dừa già để cùi dừa được thơm và bùi hơn nhé.
- Trộn đều hỗn hợp gồm đậu xanh, mỡ hạt, dừa nạo với 1 ít đường sao cho vừa ăn.
- Trong phần nhân bánh gai có thể làm thuần túy với đậu xanh tán nhuyễn chứ không dùng dừa nạo và mỡ gáy heo nhưng cũng có thể dùng dừa để làm nhân.

nhân bánh gai đậu xanh

Bước 3 Gói và hấp bánh gai
- Véo một chút bột tùy theo kích thước bánh mà bạn định làm, Bạn có thể nặn bánh gai như các loại bánh khác như bánh trôi hay bánh rán … rồi lăn qua với mè rang khi ăn bánh sẽ có mùi thơm và bùi hơn.
- Bạn có thể gói bánh thành hình tròn hoặc dẹp xuống như bánh gai Ninh Giang tùy thích, tuy nhiên, quan trọng là bánh phải được bọc kín trong lá chuối để khi hấp, bánh không bị nhạt.
- Thời gian hấp bạn có thể cân đối, hoặc có thể hấp bánh trong thời gian cháy hết 1 nén hương thơm (các cụ thời xưa hay làm)

Gói bánh gai

Cách bảo quản bột lá gai
 - Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát (tránh bị dính nước bột sẽ bị ẩm)
 - Để trong ngăn mát, ngăn đá tủ lạnh để tăng thời gian sử dụng bột lá gai lâu hơn
Nếu quý khách có nhu cầu đặt mua bột lá gai nguyên chất hãy liên hệ cho chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp bột lá gai nguyên chất 100% đảm bảo VSATTP với số lượng lớn theo các đơn hàng quý khách yêu cầu. Hotline 0915.434.189 để được tư vấn và đặt mua sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm