bột lá nếp bột lá dứa nguyên chất tự nhiên

Giá cũ: 80.000 đ
70.000 đ

0915.434.189 - 0963.274.216
Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội 298a Nguyễn Tất Thành P13 Q4 TP.HCM
Giao hàng tại nhàGiao trên toàn quốc
Khuyến mãi: Miễn ship nội thành Hà Nội đơn hàng từ 350.000đ
Mã sản phẩm: SP-2 Tình trạng:
Còn hàng
Số lượng: - +
Mua Sản Phẩm

Bán "bột lá nếp" - "bột lá dứa" siêu mịn nguyên chất 100% tự nhiên đạt tiêu chuẩn VSATTP tạo màu xanh và mùi thơm ngọt hấp dẫn dùng để chế biến thực phẩm như làm thạch, làm bánh trôi, nấu xôi, chè, và sản xuất các đồ thực phẩm.

Bột được chế biến hoàn toàn 100% từ lá nếp.
Bột lá nếp nguyên chất không có phẩm màu, đảm bảo không có chất bảo quản.

bột lá nếp bột lá dứa nguyên chất
Bột lá nếp, bột lá dứa

Đôi nét cơ bản về cây lá nếp (lá dứa)
Lá nếp sở hữu tên khoa học là Pandanus amaryllifolius, thuộc họ dứa dại (Pandanaceae), là một loài thực vật dạng cây thảo miền nhiệt đới dùng làm gia vị trong ẩm thực Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Mã Lai Á, Nam Dương và Philippines, nhất là trong những món quà ngọt tráng miệng.
Cây lá nếp (lá dứa)
Cây lá nếp (lá dứa, cây nếp thơm, cây cơm nếp) mọc thành bụi, lùm cao đến 1m, thân rộng 1-3cm, chia nhánh.
Đặc điểm chính: Lá cây lá dứa hình dài, hẹp và thẳng như lưỡi gươm tụm lại ở gốc như nan quạt, lá có mùi thơm nếp hương, không lông, xếp hình máng xối, dài 30-50cm, rộng 3-4cm, mép không gai, mặt dưới màu nhạt, mặt trên láng. Cây không có hoa. Thời gian gần đây, cây lá nếp ( cây lá dứa) gần như không mọc hoang nữa mà được trồng để thu hoạch lá.

Cây lá nếp lá dứa tươi
Cây lá nếp, cây lá dứa thơm

Bột lá nếp (lá dứa) dùng trong ẩm thực
Lá nếp có mùi thơm ngát, dùng để tạo màu xanh tự nhiên cho các món ăn như xôi, chè, bánh, thạch... Khi làm những món này, người ta đều bỏ vài lá nếp (lá dứa) thơm vào nồi làm thức ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn, màu đẹp hơn.

Lá nếp tươi

Để tiện lợi hơn, người ta thường sử dụng bột lá nếp (lá dứa) để vừa tạo vị thơm, vừa tạo màu xanh tự nhiên

thạch bột lá nếp bột lá dứa
Thạch bột lá nếp, bột lá dứa

bánh đúc, bánh da lợn, bánh crep bột lá dứa, bột lá nếp
Bánh đúc, bánh da lợn, crep bột lá nếp lá dứa

bánh trôi bột lá nếp bột lá dứa
Bánh trôi bột lá nếp, bột lá dứa

Bột lá nếp (lá dứa) dùng trong sản xuất
Bột lá nếp (lá dứa) tạo mùi thơm ngọt và mát, tạo lên màu đặc trưng là xanh cốm giúp cho các thành phẩm trong lĩnh vực sản xuất (bánh kẹo, nấu nướng, nhà hàng... ) thêm hấp dẫn và được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.
Bột lá nếp trong y học
 - Uống trà có nguồn gốc từ lá dứa ngăn ngừa cơn hen và ổn định huyết áp.
 - Bột lá nếp cũng kích thích đổ mồ hôi mà là một cách hiệu quả để loại bỏ độc tố và đốt cháy chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể
 - Trà lá nếp (lá dứa) cũng làm giảm lượng đường trong máu và tăng cường các chức năng của tim và thận của chúng ta
 - Bột lá nếp (lá dứa) còn điều trị bệnh phong, bệnh đậu mùa, nhanh liền vết thương, giúp hạ sốt, giải quyết một số vấn đề về da, giảm đau đầu và viêm khớp, điều trị đau tai, có chức năng như thuốc nhuận tràng cho trẻ em; giúp giảm bớt cơn đau ngực; giúp phục hồi sức khỏe của phụ nữ sau sinh và vẫn còn yếu, làm giảm co thắt dạ dày và là khắc tinh của gián.
Hướng dẫn cách sử dụng bột lá nếp làm bánh trôi, bánh chay
Bước 1: Bột lá nếp hòa với nước lọc, lọc qua rây vài lần

pha bột lá nếp lá dứa

Bước 2: Đổ bột nếp ra bát, trút từ từ nước bột lá nếp vào, nhào đến khi bột mịn

Nhào bột bánh với bột lá nếp lá dứa
Bước 3: Đậu xanh ngâm nước, hấp chín rồi đem hấp chín. Sau đó đem ra giã nhuyễn
Bước 4: Chia bột đã nhào và nhân thành những phần nhỏ bằng nhau. Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân đậu xanh vào giữa, vo kín viên bột lại
Bước 5: Đun sôi một nồi nước, thả bánh vào, khi bánh nổi thì vớt ra, thả vào âu nước lạnh cho bánh không bị dính

bánh trôi bột lá nếp lá dứa

Bánh trôi bột lá nếp (lá dứa)

Cách để bảo quản bột lá nếp
Đối với bột lá nếp (lá dứa) quý khách cần chú ý đến các khâu bảo quản như sau:
 Cách 1: bột lá nếp cần được bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, và không được để bột bị hấp hơi hoặc dính nước bột sẽ bị vón cục và bị ẩm mốc. Vậy nên mỗi khi dùng xong quý khách nên buộc thật kín lại để tránh bị ẩm.
 Cách 2: cho bột lá nếp vào túi kín rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Sau mỗi lần dùng xong buộc thật kín và để vào tủ lạnh thời gian để bột sẽ được lâu hơn
5 Lý do nên dùng bột lá nếp thay cho lá nếp
 - Sử dụng bột lá nếp tiện hơn, thời gian bảo quản được lâu hơn so với lá nếp tươi
 - Bột lá nếp vẫn đảm màu mùi thơm và màu sắc 95% so với lá tươi
 - Bột lá nếp đã được nghiền rất min nên khi sử dụng bột lá nếp có thể trộn trực tiếp vào với sản phẩm để tạo màu và mùi thơm
 - Bột lá nếp được sấy chín ở nhiệt độ nhất định mùi thơm của bột càng đậm đà hơn
 - Bột lá nếp có thể cho túi nhỏ gọn tiện cho việc vận chuyển hơn so với lá nếp
Địa chỉ nơi bán bột lá nếp tốt nhất
Quý khách có nhu cầu mua bột lá nếp (bột lá dứa) xin vui lòng liên hệ vào số điên thoại 0915.434.189 để được hỗ trợ trực tiếp. Xin cảm ơn!
 - Bán bột lá nếp lá dứa tại Hà Nội
 - Bán bột lá nếp lá dứa tại TPHCM
Mua thêm bột lá cẩm tím nguyên chất

Có thể bạn quan tâm