Cây hoa sen là một loại cây khá đặc biệt vì tất cả các bộ phận trên cây hoa sen từ lá đến hoa, củ, lá, hạt…đều được sử dụng và có những công dụng rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Sen là một loại thực phẩm dinh dưỡng, một vị thuốc nhân gian quý báu. Mặc dù là một phần rất nhỏ của bên trong của hạt sen nhưng tâm sen mang lại công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người.

Tâm sen (tim sen) được biết đến nhiều nhất với công dụng trị mất ngủ, an thần, giúp bạn có giấc ngủ ngon, tỉnh táo hơn. 

Bình thường mọi người thường hay quen sử dụng đến hạt sen chứ nhiều người vẫn không biết đến tâm sen lại có nhiều giá trị và tốt cho sức khỏe như vậy. Tâm sen là phần nhân bên trong của hạt sen, sau khi thu hái và tách hạt sen thì nhiều người có thể sẽ để cả phần tâm sen cùng với hạt sen để sử dụng nhưng cũng có một cách chế biến khác đó là lấy tâm sen ra khỏi hạt sen.

Tâm sen là phần nhân nằm trong hạt sen, tâm sen được tách ra khỏi hạt sen đem phơi khô sau đó sao vàng hạ thổ để dùng làm trà uống. Trà tâm sen được coi là một thức trà tinh túy như cây hoa sen.

Thành phần hóa học của tâm sen:

Trong tâm sen có asparagin, flavonoid và ít alkaloid chừng 0.06% neulumbin, Isoliensinin, neferin, lotusin, methylcorypallin, pronuciferin, demetylcoclaurin. Những thành phần này của tâm sen đều có tác dụng cải thiện giấc ngủ. 

Trên súc vật thực nghiệm, Liên tâm có tác dụng giãn mạch ngoại vi, hạ áp. Trên lâm sàng, dùng trị chứng sốt cao mê man, chảy máu cam, phối hợp với Sinh địa, Mao căn, Tê giác để lương huyết chỉ huyết, dùng trị chứng thận hư hoạt tinh, di tinh phối hợp với Tang phiêu tiêu, Sa uyển tử, Kim anh tử.

Những công dụng tuyệt vời của tâm sen đối với sức khỏe:

• Tâm sen giúp an thần, trị mất ngủ: Tâm sen được ví như một vị thần dược trong việc trị mất ngủ kinh niên, đặc biệt đối với những người lớn tuổi. Tác dụng an thần, trị chứng mất ngủ kinh niên, giúp kép dài giấc ngủ, ổn định tinh thần là một trong những công dụng lớn nhất của tâm sen.  

• Tâm sen hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp, ổn định nhịp tim: Theo nghiên cứu khoa học thì tâm sen có tác dụng làm giảm huyết áp và ổn định nhịp tim rất hiệu quả, phòng chống rối loạn nhịp tim, ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, chống oxy hóa.

• Tâm sen giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Tâm sen có tính hàn, vị đắng giúp giải nhiệt cơ thể một cách hiệu quả vào những ngày hè. Bên cạnh đó, những người hay bị mụn nhọn, ngứa, rôm sảy cũng nên sử dụng thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả rất tốt.

• Tâm sen giúp điều trị bệnh bí tiểu: Ngoài những công dụng thanh nhiệt giải độc thì tâm sen còn có tác dụng chữa nóng trong cơ thể - nguyên nhân dẫn đến bí tiểu.

• Tâm sen chữa ù tai, di tinh, mộng tinh: Ngoài những công dụng quan trọng ở trên thì tâm sen khô còn là thành phần quan trọng trong bài thuốc trị ù tai, dị tinh, mộng tinh. Có thể ăn trực tiếp tâm sen hoặc dùng để hãm với trà để uống.

Cách sử dụng tâm sen khô:

Tâm sen với rất nhiều công dụng được kể ở trên nhưng tâm sen được sử dụng chủ yếu như một vị thuốc với tác dụng chữa mất ngủ.Tâm sen giúp an thần, trị chứng mất ngủ, giúp bạn có giấc ngủ ngon, sâu giấc hơn. Dùng tâm sen để trị chứng mất ngủ kinh niên đã trở thành bài thuốc quen thuộc đối với những người mắc phải căn bệnh này. Nếu bạn đang gặp phải những triệu chứng mất ngủ, khó ngủ thì hãy thử ngay tâm sen nhé.

Tâm sen khô có thể dùng để pha trà để uống và sử dụng trong một số bài thuốc khác nhau tốt cho sức khỏe:

Dùng để pha trà uống: Lấy 3g tâm sen khô rửa sạch, cho vào cốc hoặc bình, đổ 200ml nước sôi. Sau tầm 10 phút, thấy tâm sen khô từ từ chìm xuống, khi đó là bạn có thể dùng được. Bạn có thể pha uống thay trà, uống nhiều hơn vào buổi chiều tối.

Ngoài ra có thể sử dụng một số bài thuốc khác từ tâm sen khô cũng rất tốt cho sức khỏe như:

+ Chữa nóng trong người, tiểu ít: Tâm sen khô (8g), cam thảo (5g) tán bột hãm với nước sôi uống trong ngày.

+ Chữa khó ngủ, phiền muộn, lo lắng: Tâm sen khô (8g), hạt muồng (20g) sao khô, mạch môn (15g) hãm uống thay trà trong ngày. Kiêng cà phê, chè đặc.

+ Hỗ trợ điều hòa khí huyết, lưu thông mạch máu, rối loạn nhịp tim: Tâm sen khô (5g), lá vông và táo nhân (20g) tán bột, hoa nhài tươi 10g hãm với 1l nước sôi uống trong ngày.

Những lưu ý khi sử dụng tâm sen khô:

Tâm sen có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người, tuy nhiên khi sử dụng tâm sen cần có một số lưu ý như sau:

• Người bệnh tim không nên dùng tâm sen khô: Vì trong tâm sen có chứa độc tính alkaloid không tốt cho người bệnh tim.

• Sử dụng tâm sen khô đến khi bạn ngủ được là ngưng. Nếu thấy hiệu quả rồi àm sử dụng quá nhiều là có thể gây mệt mỏi.

• Tâm sen khô có tính lạnh nên những người tỳ vị hư yếu hay rối loạn tiêu hóa và đi lỏng mãn tính không được dùng, sử dụng quá liều có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Tâm sen sau khi sử dụng dở thì cần buộc kín lại bằng túi nilon kín, bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để sử dụng được tốt nhất. 

Vậy mua tâm sen khô ở đâu đảm bảo chất lượng?

Tâm sen nếu chỉ được sấy khô mà không sao vàng hạ thổ thì sẽ không loại bỏ được độc tố và bảo quản được lâu. Tại Chợ Quê thì tâm sen đã được chọn lọc từ những hạt sen tươi ngon, trải qua quá trình sơ chế, sao vàng hạ thổ, để có được sản phẩm chất lượng nhất đến tay người sử dụng nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.

Liên hệ Chợ Quê theo số điện thoại 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn và mua sản phẩm với giá ưu đãi nhất.