Đậu đỏ là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong các món ăn hàng ngày. Thường thì mọi người hay sử dụng đậu đỏ để làm nguyên liệu chế biến những món chè hoặc những món hầm thơm ngon bổ dưỡng. Quen thuộc là như thế nhưng ít người lại biết đến một loại thức uống từ đậu đỏ đó là trà đậu đỏ. Trà đậu đỏ được uống thay nước lọc hàng ngày sẽ mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe.

Đậu đỏ chứa những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe. Trong đậu đỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao bao gồm: protein, chất xơ, tinh bột, vitamin và các khoáng chất như: canxi, photpho, sắt, kẽm, magie, axit nicotinic, vitamin B1, B2….Đặc biệt lượng chất Vitamin nhóm B và khoáng chất kiềm rất lớn trong đậu đỏ đóng vai trò như một hợp chất giải độc vô cùng hiệu quả.

Ngoài ra đậu đỏ dẫn đầu trong bảng nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, nhóm chất ngăn chặn sự nhiễm độc từ môi trường, làm chậm quá trình lão hóa.

Đậu đỏ là một thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi vì chúng có rất nhiều công dụng tốt:

- Trà đậu đỏ được xem là một thức uống tuyệt vời cho việc giải độc và thanh lọc cơ thể. Đậu đỏ với lượng lớn vitamin B và thành phần có tính chất kiềm thạch có tác dụng giải độc cho gan hiệu quả giúp da dẻ hồng hào, chống lão hóa. Những vitamin trong đậu đỏ giúp cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất, nâng cao sức đề kháng, khả năng miễn dịch của cơ thể, sản sinh ra năng lượng giúp cơ thể khỏe mạnh, tỉnh táo, bớt mệt mỏi, căng thẳng.

- Đậu đỏ là một trong những thực phẩm được lựa chọn để hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Đậu đỏ chứa ít calo nhưng lại có hàm lượng chất xơ dồi dào giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và thải được mỡ thừa trong cơ thể, duy trì cân nặng của bạn ổn định.

• Trong đậu đỏ có hàm lượng protein, chất sắt và chất xơ dồi dào. Protein trong đậu đỏ làm giảm cholesterol có hại, giảm mỡ thừa, giúp ngăn ngừa nguy cơ các bệnh về tim mạch.

- Trà đậu đỏ rang là một bài thuốc lợi tiểu vô cùng tốt, đối với những người hay đi tiểu đêm, tiểu rát, sỏi thận, viêm thận, viêm bàng quang, uống trà đậu đỏ thường xuyên sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Đây cũng là bài thuốc bổ thận tráng dương nhiều người tin dùng.

- Uống trà đậu đỏ rất tốt những bạn gái có kì kinh nguyệt không đều hay rối loạn kinh nguyệt vì trong đậu đỏ có chất sắt giúp bổ máu, tái tạo các tế bào máu, thúc đẩy tuần hoàn máu. Phụ nữ khi mang thai uống trà đậu đỏ sẽ có tác dụng an thai, kích thích tuyến sữa.

- Lượng chất xơ dồi dào trong đậu đỏ giúp bảo vệ đường ruột, tăng khả năng hấp thụ thức ăn và tiêu hóa, chất xơ còn giúp làm giảm các triệu chứng liên quan đến đường ruột, giúp hỗ trợ trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Hàm lượng kali có trong đậu đỏ giúp điều hòa ổn định huyết áp. Những người bị bệnh cao huyết áp nên sử dụng trà đậu đỏ thường xuyên để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất.

Cách pha chế những ly trà đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng:

Khi bạn đã có đậu đỏ rang thì để pha chế được 1 ly trà đậu đỏ hết sức đơn giản.

Bạn lấy 1 thìa đậu đỏ rang hoặc có thể cho nhiều thêm tùy thích vào ly, ấm hoặc bình giữ nhiệt. Sau đó bạn cho nước sôi vào, ngâm trà khoảng 15 phút. Sau đó bạn chắt nước ra, có thể cho thêm đường hoặc muối tùy khẩu vị để sử dụng. Xác đậu đỏ có thể cho vào nấu cháo đậu đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe.         

Nên uống thường xuyên trà đậu đỏ hàng ngày để mang lại những hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Những điều cần chú ý khi sử dụng trà đậu đỏ:

Bệnh nhân tiểu đường và có những vấn đề về bệnh tiêu hóa nên cân nhắc với lượng nước khi dùng trà đậu đỏ, có thể tham khảo ý kiến bác sỹ.

Những người có tiền sử dị ứng với đậu đỏ thì cũng không nên sử dụng nước đậu đỏ rang. 

Bạn chẳng cần mất thời gian nhiều nhưng vẫn có thể mang về cho gia đình mình một sản phẩm đậu đỏ rang nguyên chất thơm ngon, cực kì tốt cho sức khỏe. Hãy đến với Chợ Quê để sở hữu sản phẩm trà đậu đỏ đạt tiêu chuẩn mà giá cả lại phải chăng.

Liên hệ tư vấn hotline của Chợ Quê tại Hà Nội 0984 845 724 , tại Tp HCM 0915 731 468.