Mùa hè đến rồi cùng thưởng thức món kem hoa đậu biếc hạt chia ngon mát, món kem ngon không kém gì các loại kem hoa quả hay các loại kem ngoài hàng đâu nhé. Cùng trổ tài làm kem hoa đậu biếc hạt chia theo hướng dẫn sau.

Nguyên liệu

• 2g hoa đậu biếc khô
• 30g mật ong
• 80g hạt chia
  
  

Cách làm kem hoa đậu biếc hạt chia

• Hoa đậu biếc khô rửa sơ qua nước nóng, chắt bỏ nước đầu sau đó cho 320ml nước sôi hoặc nước nóng già đem ngâm hoa khoảng 7 phút cho hoa nhả hết màu.
• Đem lọc nước vớt bỏ xác hoa. Mật ong cho vào nước hoa đậu biếc, khuấy đều tay cho tan và quyện đều
  
  

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem

• Tiếp đến cho hạt chia vào trong hỗn hợp nước hoa đậu biếc mật ong ngâm từ 10 - 15 để cho hạt chia nở đều.
• Chia hỗn hợp thành 2 phần đều nhau. 1 phần cho thêm vài giọt nước cốt chanh rồi khuấy đều, tạo màu tím hồng. Khuấy đều tay rồi rót từ từ hỗn hợp vào khuôn làm kem rồi cắn que, làm lần lượt cho đến khi hết.
• Cố định que kem bằng băng dính trong để que kem không bị nghiêng ngả. Cho khuôn làm kem vào làm đông. Đến khi kem đông hoàn toàn là có thể sử dụng được rồi.
  
  

Kem hoa đậu biếc hạt chia

Màu sắc của kem còn phụ thuộc vào nước hoa đậu biếc bạn cho vào sửa dụng; màu tím của kem thì do số lượng nước cốt chanh bạn cho vào nước hoa đậu biếc nữa.

Giờ đã hoàn thành món kem hoa đậu biếc hạt chia rồi, màu sắc và nguyên liệu làm kem hoàn toàn từ tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay các loại chất bảo quản an toàn sức khỏe cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công

Hoa đậu biếc khô nguyên chất được chợ quê bán hàng online trên toàn quốc, quý khách hàng có nhu cầu đặt mua hoa đậu biếc sấy khô và bột hoa đậu biếc thì nhanh tay liên hệ: 0984.845.724 - 0915.434.189 để đặt hàng và được hỗ trợ tư vấn tốt nhất.