Hoa hòe là loại cây phổ biển ở khu vực phía Bắc, nụ hoa được thu hoạch và trở thành một thức uống thơm ngon, mát lành, giải nhiệt rất tốt. Nước hoa hòe khô mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, là loại dược liệu có mặt trong rất nhiều những bài thuốc chữa bệnh khác nhau. Hoa hòe được sử dụng làm trà phổ biến như vậy nhưng không phải ai cũng biết cách pha làm sao để có một ấm trà hoa hòe thơm ngon, hấp dẫn. 

Bạn có thể dùng hoa hòe khô để hãm hoặc sắc uống như trà thông thường vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa hỗ trợ điều trị cho những người bệnh trĩ, cao huyết áo, sau tai biến mạch máu não,...

Một ấm trà ngon không chỉ được quyết định bởi nguyên liệu pha trà mà còn do bàn tay khéo léo của người pha trà. Cách thức pha trà như thế nào? Liều lượng sử dụng ra sao để có ấm trà ngon, hấp dẫn nhất. 

Các cách chế biến nước hoa hòe khô:

Cách 1: Hoa hòe có thể hãm như trà thông thường, cho 8-10g hoa hòe vào ấm tích, đổ nước nóng 95-100 độ C vào khoảng 2 phút thì đổ nước pha lần 1 này đi. Tiếp tục đổ nước lần 2 vào, đậy nắp và hãm trong vòng 5-7 phút là có thể sử dụng được ( không nên hãm quá lâu nước trà sẽ không ngon và bị nồng). 

Cách 2: Hoa hòe mua về đã được sao vàng và phơi khô nên chỉ cần rửa qua với nước sạch, sau đó nấu nước sôi trên bếp rồi cho hoa hòe vào, để 1-2 phút sau tắt bếp, để nguội là có thể dùng được. 

Cách 3: Cách uống nước hoa hòe cho những người bị bệnh trĩ hoặc thường xuyên bị táo bón, hoa hòe khi mua về có thể sao lại cho đến khi chuyển sang màu vàng cháy rồi cũng sắc lấy nước uống. 

Lưu ý khi pha hoa hòe để có nước ngon:

• Để có ấm trà hoa hòe ngon thì đầu tiên bạn cần phải lựa chọn được sản phẩm hoa hòe có chất lượng tốt nhất và đặc biệt hoa hòe sử dụng để pha trà cần phải được sao vàng để loại bỏ độc tố.

• Tùy theo khẩu vị mà bạn nên sử dụng lượng hoa hòe thích hợp. Nếu bạn sử dụng ít hoa hòe thì nước uống sẽ có màu vàng nhạt, vị ngọt nhẹ. Nếu bạn sử dụng quá nhiều hoa hòe thì trà có màu sẫm, vị ngọt đắng. 

• Để xem trà hoa hòe đã ngấm hay chưa thì bạn có thể quan sát bằng mắt của mình. Hãm trà sau khoảng 3 phút nếu thấy hoa hòe ngấm nước, chìm xuống đáy cốc, nụ hoa nở to hơn tức là hoa hòe đã ngấm và có thể sử dụng được. 

Hoa hòe ngoài pha nước uống ra thì chúng ta có thể sử dụng để chế biến một số các món ăn như:

• Dùng hoa hòe nấu với thịt gà, cà chua làm canh để ăn.

• Cho trứng vào chiên cùng hoa hòe rồi ăn nóng hay dùng hoa hòe hầm với thịt lợn. 

Với hướng dẫn về cách pha hoa hòe ở trên thì Chợ Quê hi vọng rằng bạn sẽ có những ấm trà hoa hòe thật ngon, thanh mát cho mọi người thưởng thức vào những ngày hè nóng bức. Không chỉ xua tan cái nóng bức, oi ả của những ngày hè mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của chúng ta nữa. 

Quý khách muốn mua hoa hòe khô nguyên chất vui lòng liên hệ Chợ Quê theo số điện thoại  0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn về sản phẩm và mua với mức giá ưu đãi nhất.