Ở Việt Nam thì người dân trồng sen thường đa số chỉ lấy hạt và hoa sen, nhưng thực chất ra rất nhiều các bộ phận khác trên cây hoa sen đều mang lại những lợi ích nhất định và cực kì tốt cho sức khỏe. Điển hình đó là củ sen, một bộ phận của cây hoa sen cũng rất tốt cho sức khỏe. Trên thế giới củ sen còn được coi là thực phẩm mang nhiều may mắn và mang nhiều công dụng kì diệu cho sức khỏe. Trà củ sen cũng là một thức uống được nhiều người yêu thích sử dụng.

Nếu người dân Việt Nam còn chưa sử dụng củ sen như một thực phẩm phổ biến thì ngược lại ở các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc đây được coi là món ăn may mắn, món ăn quen thuộc trong các bữa ăn. 

Người Hàn Quốc xem củ sen như một biểu tượng của sự sinh sản, phát triển, người dân uống trà củ sen như một loại nhân sâm của đất trời để tăng cường sức khỏe cho cơ thể. 

Củ sen chứa nhiều chất dinh dưỡng và được xem là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Bởi trong củ sen không những chứa nhiều vitamin, khoáng chất mà đây còn là loại thực vật chứa sắt, photpho, kali, mangan, thiamin, kẽm, vitamin C, vitamin B6, ngoài ra còn có cả protein và là nguồn cung cấp chất xơ cho cơ thể. 

Những tác dụng mà trà củ sen mang lại cho sức khỏe 

Cải thiện chức năng hệ miễn dịch

Củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, mangan, magie, sắt, đồng. Các khoáng chất này có vai trò quan trọng trong hoạt động của enzym. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu. 

Hỗ trợ tiêu hóa

Củ sen là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbonhydrat phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm cân.

Kiểm soát thần kinh 

Củ sen chứa nhiều vitamin trong đó vitamin B6 là một coenzym quan trọng trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine giúp ta kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng. 

Điều hòa huyết áp

Sự cân bằng natri và kali ở tỉ lệ thích hợp tạo nên vị ngọt giòn của sen. Natri kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể còn kali có vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.

Trị táo bón hoặc tiêu chảy

Ăn củ sen hoặc các sản phẩm từ củ sen giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Củ sen mọc dưới bùn đất hấp thu dinh dưỡng trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Y học phương Đông cho rằng củ sen là nguồn cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể.

Bảo vệ tim mạch

Củ sen cung cấp các vitamin nhóm B như vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin va thiamin..giúp bảo vệ tim tránh các cơn đau chỉ đơn giản bằng cách kiểm soát nồng độ homocystein trong máu - nguyên nhân dẫn đến đau tim. 

Loại bỏ chất nhầy

Lượng vitamin C cao trong củ sen có tác dụng hòa tan chất nhầy tiết ra trong đường hô hấp và loại bỏ chất nhầy bằng cách bài tiết ra khỏi cơ thể. Do đó, củ sen thường được dùng để điều trị bệnh hen suyễn, viêm phế quản, cảm lạnh, ho và lao. 

Điều hòa nhiệt độc cơ thể 

Uống trà củ sen ấm có tác dụng điều trị cảm lạnh hoặc ăn củ sen hầm thịt gà khi còn ấm là bài thuốc vừa ngon vừa hữu hiệu để chữa bệnh cảm lạnh và sốt. 

Trà củ sen là một sản phẩm thực dưỡng từ thiên nhiên, được Chợ Quê chúng tôi lựa chọn từ những củ sen tươi ngon, thơm mát và giàu dinh dưỡng, trải qua quá trình chế biến đảm bảo chất lượng tới tay của người tiêu dùng. Quý khách mua trà củ sen Chợ Quê vui lòng liên hệ tới số hotline 0984 845 724 hoặc 0915 731 468.