Củ sen sấy là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích chế biến các món ăn như gỏi, súp, canh...Trong đó một cách chế biến củ sen sấy cũng rất ngon, được các bà nội trợ yêu thích đó là củ sen sấy chiên giòn. Củ sen sấy chiên giòn là một món ăn vặt lành mạnh, bổ dưỡng được nhiều người từ trẻ nhỏ đến người lớn yêu thích. Mặc dù là món chiên rán nhưng nó lại không gây hại cho cơ thể. Hãy cùng chế biến món củ sen sấy chiên giòn này nhé. 

Củ sen là thực phẩm khá quen thuộc, theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tỳ, phế, cầm máu, tráng dương, an thần nên thường được dùng trong các trường hợp xuất huyết, tiêu chảy, mất ngủ. Các món ăn từ củ sen không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh thường gặp. 

Củ sen sấy chiên giòn là một món ăn vặt mới vô cùng hấp dẫn. Món ăn với thành phần chính từ củ sen sấy thơm ngon, hấp dẫn được tẩm ướp gia vị tạo nên hương vị khiến ai cũng phải mê mẩn. 

Cách chế biến củ sen sấy chiên giòn:

Nguyên liệu:

150g củ sen sấy

30g bột bắp

100ml mật ong

1 muỗng canh ớt bột

3 muỗng tương cà

2 muỗng canh nước sốt đậu nành

2 muỗng canh sa tế ớt

Muối

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Củ sen sấy rửa sạch, cho vào nồi luộc nhanh qua rồi cho vào bát nước lạnh, vớt ra để ráo, rắc bột bắp lên củ sen, trộn đều để củ sen ngấm bột.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tất cả gia vị gồm mật ong, ớt bột, tương cà, sốt đậu nành và sa tế ớt vào chảo dầu đảo đều. Cho thêm chút muối vào và nêm nếm theo khẩu vị. 

Bước 3: Cho củ sen đã chiên giòn vào chảo gia vị và đảo nhanh tay để củ sen ngấm gia vị.

Bước 4: Cho ra đĩa và có thể thưởng thức được luôn. Hoặc có thể bảo quản trong hộp nhựa hoặc thủy tinh để trong tủ lạnh. Món này dùng nóng rất ngon.Có thể dùng với cơm hoặc làm thức ăn vặt. 

Chỉ với vài phút chúng ta đã có món củ sen sấy chiên giòn thơm ngon cả nhà đều thích và chắc chắn rằng sẽ hết rất nhanh đó ạ. 

Củ sen sấy chiên giòn chế biến từ củ sen sấy rất nhanh và đơn giản, nếu bạn muốn mua củ sen sấy về làm món ăn vặt yêu thích này thì hãy liên hệ ngay với Chợ Quê 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được mua sản phẩm chất lượng nhất với giá tốt nhất nhé. Củ sen sấy Chợ Quê được chế biến từ những củ sen tươi ngon nhất, chọn lọc, trải qua quá trình chế biến đảm bảo chất lượng, an toàn tới tay người tiêu dùng.