-
Thận trọng khi sử dụng lá sen khô
Mỗi mùa sen về là người ta lại thấy tràn ngập trên các phố phường nào là hoa sen, đài sen, hạt sen...được bày bán nhiều trong các khu chợ. Hoa sen được dùng để trang trí nhà cửa và cũng chế biến thành những thức uống độc đáo, hạt sen nấu chè thơm ngon, thanh mát cho cả gia đình nhâm nhi. Còn lá sen thì được nhiều người cắt nhỏ, phơi khô dùng dần làm một thức trà uống giảm cân, làm đẹp da,..Mặc dù lá sen mang lại nhiều lợi ích nhưng chúng ta phải thận trọng khi sử dụng lá sen khô để tránh gặp phải những vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo Đông y thì lá sen có vị đắng, tính bình. Thời xưa thì mọi người coi lá sen là một vị thuốc rất thông dụng trong dân gian, dùng để chữa các chứng bệnh do tử thấp gây nên như say nắng, cảm nắng, đau bụng tiêu chảy, chữa các chứng xuất huyết....
Theo nghiên cứu hiện đại thì ngoài những tác dụng mà người xưa phát hiện thì lá sen còn có tác dụng giảm béo và chống xơ vữa động mạch, do trong lá sen có chứa nhiều alkaloid và flavonoid đặc biệt, ngoài ra còn có tác dụng giảm nấm độc. Do đó hiện nay lá sen còn được dùng để phòng ngừa và chữa bệnh bép phì, phòng trị huyết áp cao, xơ vữa động mạch. Theo các chuyên gia, những người cao tuổi cơ thể đã suy yếu, động mạch não bị xơ cứng hoặc từng bị liệt nửa người do tai biến mạch máu não nên thường xuyên sử dụng lá sen.
Lá sen cũng giống bất cứ thực phẩm nào, nếu không sử dụng đúng cách hoặc sử dụng quá nhiều thì đều để lại những hậu quả không mong muốn. Vì vậy chúng ta cần phải có những chú ý khi sử dụng lá sen khô, đó là:
- Phụ nữ đang trong thời kì hành kinh, phụ nữ khi đang mang thai hoặc cho con bú không nên dùng lá sen.
- Không dùng nước lá sen thay nước khi đang dùng thực phẩm khác giảm cân.
- Nên uống nước lá sen ít nhất 30 trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn khoảng 1 giờ để không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể.
- Lá sen khô có tác dụng hạ huyết áp nên những người muốn giảm cân nhưng bị huyết áp thấp thì không nên uống. Ngoài ra loại thảo dược này có tác dụng làm cường tim nhưng nếu dùng quá liều trong thời gian dài sẽ khiến tim đập thất thường, không tốt cho sức khỏe.
- Mặc dù lá sen khô có tác dụng thanh nhiệt, an thần, chữa mất ngủ tốt. Trong lá sen có chứa chất có thể làm ức chế các tế bào thần kinh vùng vỏ não, giúp kéo dài giấc ngủ lâu hơn. Đối với những người bị nóng thì có thể dùng trà lá sen để giải nhiệt, còn đối với những người bị hàn thì nên hạn chế vì uống nhiều có thể bị lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy.
- Về liều lượng sử dụng thì Lương y Nguyễn Đức Nghĩa cho biết: Mỗi ngày các chị em chỉ nên dùng 1 khoảng 1 lá sen khô nấu hoặc sắc với nước để uống, chia làm 2 lần uống trước và sau bữa ăn.
Với những lưu ý trên đây thì khi sử dụng lá sen khô mọi người cần phải thận trọng hơn, không nên sử dụng quá nhiều sẽ gây những tác dụng phụ không mong muốn và ảnh hưởng đến sức khỏe của chính bạn.
Lá sen khô khi mua cũng cần lựa chọn lá sen còn non, bánh tẻ và không quá già để đảm bảo được chất lượng tốt nhất. Liên hệ ngay với Chợ Quê 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để mua lá sen khô chất lượng tốt nhất.