Nói đến trà đậu đen thì chắc chắn không còn xa lạ đối với nhiều người và nó còn là thức uống yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực. Trà đậu đen không chỉ là thức uống thanh nhiệt giải độc quen thuộc trong những ngày hè mà nó còn là một loại thức uống cực kì tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn chưa từng uống trà đậu đen thì rất là đáng tiếc đó ạ. Hãy cùng xem những công dụng mà loại trà này mang lại cho sức khỏe nhé.

Đậu đen có tên theo Đông y là ô đậu, hắc đại đậu hay hương xị. Đậu đen có tính hơi ôn, vị ngọt, quy kinh thận, có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết và chữa trị nhiều loại bệnh. Đậu đen không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam mà còn được sử dụng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới đặc biệt ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Người Nhật Bản coi trà đậu đen là thức uống giảm cân, giữ gìn vóc dáng và làm đẹp được ưa chuộng.

Trà đậu đen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng protein lên tới 24,4%, lipit 1,7%, glucid 53,3% và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Đậu đen cũng chứa nhiều các vitamin quan trọng như vitamin A, B1, B2. Khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của enzym sulfile oxidate trong đậu đen rất hiệu quả để khử độc tố sulfates cho cơ thể. 

Tác dụng của trà đỗ đen đối với sức khỏe

Chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch

Polyphenol có trong đậu đen là hợp chất được biết đến với tác dụng chống lão hóa cao. Anthocyanin cũng là chất chống oxy hóa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, ung thư, bệnh tim phổi, xơ cứng động mạch.

Giảm cholesterol, ngăn ngừa sự gia tăng lượng đường trong máu

Trong đậu đen có nhiều chất xơ giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa sự gia tăng lượng đường trong máu. Vỏ của đậu đen chứa saponin với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Saponin cũng giảm cholesterol trong máu, phòng chống ung thư và kích thích hệ miễn dịch. 

Giảm cân an toàn nhờ uống nước đậu đen rang 

lsoflavone trong đậu đen là một chất chống oxy hóa. Ngoài tác dụng ngăn chặn các loại ung thư như ung thư vú, hợp chất còn cải thiện sự chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân. Uống trà đậu đen hàng ngày sẽ làm giảm lượng chất béo trong cơ thể, kiêm soát lượng mỡ tuần hoàn trong máu, hỗ trợ việc giảm cân một cách tự nhiên. 

Nước đậu đen giúp da trẻ đẹp, sáng mịn 

Đậu đen chứa nhiều khoáng chất, vitamin với 10 loại axit amin cần thiết như lysine, methionine,...nên trà đậu đen không chỉ giúp duy trì một sức khỏe dẻo dai mà còn giúp bạn có làn da mịn màng và tươi trẻ hơn. 

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Thành phần vitamin B phức hợp cao trong đậu đen cùng tính kháng viêm giúp ích khá nhiều cho mạch máu làm giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride trong cơ thể. Đồng thời hỗ trợ những người có vấn đề về tim mạch có sức khỏe ổn định hơn. 

Hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị tiểu đường

Người bị bệnh tiểu đường và huyết áp cao cũng có thể dùng đậu đen rang nấu nước uống để kiểm soát bệnh. Một cốc nước đậu đen nấu chín có khoảng 15g chất xơ. Mà chất xơ là một loại chất hỗ trợ rất tốt cho bữa ăn của người bị bệnh tiểu đường. Trong đậu đen có chứa hàm lượng natri tự nhiên thấp, ngoài ra chứa kali, canxi, magie giúp giảm huyết áp một cách an toàn và hiệu quả. 

Ngoài ra nước đậu đen rang tốt cho những người bị thận yếu, mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc các bệnh lở loét.

Đậu đen là một nguyên liệu dễ kiếm, rất phổ biến, ngoài việc chế biến các món ăn yêu thích thì chúng ta có thể rang lên để làm trà đậu đen giải nhiệt trong những ngày hè oi bức cho cả gia đình. 

Nếu bạn chưa có thời gian chế biến thì có thể liên hệ ngay shop Chợ Quê, chúng tôi có bán sẵn trà đậu đen thơm ngon, nguyên chất, an toàn đảm bảo. Liên hệ ngay theo số điện thoại 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn về sản phẩm.