Bột màu và cách sử dụng bột tạo màu tự nhiên

Cách làm xôi lá cẩm bọc bánh tráng ngọt mềm
Xôi lá cẩm bọc bánh tráng là món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ, xôi thường lá xôi ngọt, món xôi đã được biến tấu đi 1 chút bằng cách tạo màu tím đẹp mắt cho xôi để món ăn thêm phần hấp dẫn Nguyên liệu 500g nếp 150g đậu xanh tách vỏ 9g bột lá cẩm tím Dừa nạo, lạc, bột bắp, hành lá Gia vị: Đường, Muối, dầu...

Cách làm mứt rau câu ngon lạ, an toàn sức khỏe cho cả nhà
Hướng dẫn cách làm mứt rau câu ngũ sắc được làm hoàn toàn từ tự nhiên, an toàn sức khỏe cho cả gia đình; món mứt không chỉ là món ăn hấp dẫn ngày tết mà còn là món khoái khẩu cho các bé hằng ngày nữa đấy. Nguyên liệu 1 gói bột rau câu giòn Nước lọc 6g: bột lá... » Xem chi tiết
Hướng dẫn làm xôi lá cẩm hạt dẻ dẻo bùi thơm ngon
Xôi lá cẩm hạt dẻ được khá nhiều chị em thích thú khi sử dụng; với mùi thơm, vị bùi bùi của hạt dẻ quyện với vị béo của xôi làm cho món ăn thêm hấp dẫn trong những ngày mùa đông giá rét.Nguyên liệu làm xôi hạt dẻ 2 bát nhỏ gạo nếp 200g hạt dẻo 5g bột lá cẩm tím Nước cốt dừa... » Xem chi tiết
Cách làm rau câu sơn thủy lạ mắt thơm ngon
Rau câu sơn thủy được nhiều người ưa thích bởi màu sắc bắt mắt, cũng là 1 món ăn tráng miệng tuyệt vời sau những bữa ăn ngập tràn dầu mỡ. Món thạch rau câu được tạo từ những loại bột tạo màu tự nhiên an toàn cho sức khỏe cả gia đình Nguyên liệu 1 gói rau câu giòn Agar (25g) 2 lít nước lọc 1 lon nước cốt dừa 300g... » Xem chi tiết
Cách làm trân châu hạt lựu cho món chè thêm hấp dẫn
Trân châu hạt lựu có dai dai, ngọt mát được làm từ bột lá cẩm tím được rất nhiều người ưa dùng để ăn kèm với các món chè, trà sữa hay các đồ uống khác. Cùng Chợ quê thực hiện cách làm trân châu hạt lựu qua bài viết dưới đây nhé Nguyên liệu 200 gram bột năng 5 g bột lá... » Xem chi tiết
Cách làm xôi vị ba màu miền tây thơm ngon
Nếu là tín đồ của xôi thì đừng bỏ qua bài viết này. Hướng dẫn giúp các bạn thêm 1 món ngon từ xôi nữa đó là cách làm xôi vị nước dừa 3 màu từ nguyên liệu tự nhiên như bột lá cẩm tím, bột lá nếp lá dứa. Cùng bắt tay tìm hiểu thôi nào. Nguyên liệu 1 kg... » Xem chi tiết
Cách làm bánh tét lá cẩm chuẩn vị miền Tây
Bánh tét lá cẩm là đặc sản vùng đất Cầm Thơ, của những người dân Nam Bộ; cách làm bánh tét lá cẩm cũng có rất nhiều, nay chợ quê hướng dẫn các bạn cách làm bánh tét lá cẩm có nhân truyền thống là đậu xanh và thịt lợn nhé. Nguyên liệu làm bánh tét lá... » Xem chi tiết
Cách làm bánh ít lá cẩm tím nhân dừa độc lạ
Món bánh ít là món ăn đặc sản, truyền thống của người dân Nam Bộ, món ăn có vị béo bùi của nhân dừa cùng với vị dẻo thơm của vỏ bánh khiến ai cũng thích mê. Cùng tham khảo cách làm món bánh ít lá cẩm mới lạ, hấp dẫn mà ngon không kém bánh ít truyền thống... » Xem chi tiết
Cách làm xôi lá cẩm tím đơn giản thơm ngon tại nhà
Xôi lá cẩm tím là món ăn dân dã của người Việt Nam, với những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên an toàn cho sức khỏe, món xôi là 1 gợi ý tuyệt vời cho những ngày lễ tết hoặc chỉ đơn giản là đổi món cho cả gia đình. Nguyên liệu 1kg gạo nếp 20g bột lá cẩm tím 50g đậu xanh tách vỏ Nước... » Xem chi tiết
Bánh lọt lá cẩm nước cốt dừa ngọt mát thơm ngon
Bánh lọt nước cốt dừa có khá nhiều loại, bánh lọt màu trắng được làm với nước cốt dừa, bánh lọt màu xanh được làm từ màu xanh của bột lá nếp (lá dứa), nay bánh lọt có thêm màu tím bắt mắt từ bột lá cẩm thêm phần hấp dẫn, ngon miệng Nguyên liệu 2 muỗng canh bột năng 1 muỗng canh bột nếp 150g bột củ năng 5g... » Xem chi tiết
Cách nấu chè trôi nước sắc màu thơm ngon bắt mắt
Chè trôi nước ba màu hay chè trôi nước ngũ sắc sẽ được Chợ quê bật mí theo hướng dẫn làm chè trôi nước màu sắc từ những nguyên liệu, bột tạo màu thiên nhiên an toàn cho sức khỏe dưới đây Nguyên liệu 100g vừng đen giã nhỏ 300g bột nếp 3g bột lá cẩm tím và 3g bột lá nếp (lá dứa) 60g... » Xem chi tiết
Cách làm xôi 3 màu đẹp mắt, hấp dẫn an toàn cho sức khỏe
Hướng dẫn cách nấu xôi ba màu thơm ngon đẹp mắt từ những nguyên liệu tự nhiên, không dùng các phẩm màu nhân tạo, an toàn cho sức khỏe của cả gia đình và rất phù hợp cho những dịp nhà có giỗ lễ hay lễ Tết Nguyên liệu Phần xôi màu tím từ bột lá cẩm: 200g gạo, 5g bột lá cẩm tím, 3 thìa... » Xem chi tiết
Cách làm bánh khoai môn hấp đơn giản ngon miệng tại nhà
Bánh khoai môn hấp là món ăn dân dã dễ làm, dể chế biến và được cả nhà ưa thích bởi vị bùi bở của khoai, thơm ngon vị nước cốt dừa béo ngậy và màu tím đẹp mặt từ bột lá cẩm tím Nguyên liệu 500g khoai môn 150g bột gạo 100g bột năng 7g bột lá cẩm tím 160ml nước cốt dừa 120g đường Cách chế... » Xem chi tiết
Chè trôi nước bột lá cẩm tím ngon tuyệt
Chè trôi nước với màu tím từ bột lá cẩm hoàn toàn tụ nhiên, đẹp mắt, khi ăn có vị dẻo thơm của vỏ bánh trôi từ bột nếp quyện với nhân đậu xanh bùi béo nước cốt dừa tạo thành món ăn đơn giản mà ngon không cưỡng nổi Nguyên liệu 400g bột nếp 300g đậu xanh tách vỏ Bột năng hoặc bột ngô 8g bột lá cẩm... » Xem chi tiết
Cách nấu xôi ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn
Cùng nấu xôi ngũ sắc thơm ngon có màu sắc bắt mắt hấp dẫn từ các loại bột tạo màu hoàn toàn tự nhiên, an toàn cho sức khỏe cả gia đình, đây là món ăn giúp bạn trổ tài sự khéo léo trong khâu nấu nướng đặc biệt trong những ngày lễ tết. Nguyên liệu 500g gạo nếp 3g bột tạo màu tự nhiên mỗi... » Xem chi tiết
Làm bánh chay ngũ sắc thơm ngon, hấp dẫn
Bánh chay ngũ sắc có cách làm đơn giản những không phải ai cũng biết chế biến. Xa xưa, ông bà ta chỉ làm bánh chay trắng, nay vỏ bánh chay được thêm màu sắc bắt mắt cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn Nguyên liệu làm bánh chay ngũ sắc 500g bột nếp 200g đường 50g đậu xanh tách vỏ 3g mỗi loại: bột lá cẩm tím,... » Xem chi tiết