• Cách làm bánh da lợn lá cẩm thơm ngon bắt mắt

    Bánh da lợn mọi người thường hay biết đến với màu xanh của lá nếp, nay Chợ Quê hướng dẫn bạn làm bánh da lợn từ bột lá cẩm tím cho bánh có diện mạo mới bắt mắt, thơm ngon giống như bánh da lợn truyền thống nhé Nguyên liệu 200g đậu xanh tách vỏ 300g bột năng 100g bột gạo 5g bột lá cẩm tím 150g đường 200ml nước cốt dừa Cách chế biến Đậu xanh vo sạch ngâm ngập nước 3 tiếng, đem vo sạch lại lần nữa rồi đem nấu xăm xắp nước với 1 chút muối Đậu xanh đem xay nhuyễn với 500ml nước và 1/2 lượng đường...
  • Hướng dẫn cách làm bánh dày lá cẩm ngon

    Bánh dày lá cẩm có màu sắc bắt mặt được biến tấu 1 chút ở vỏ bánh so với bánh dầy truyền thống. Cùng Chợ Quê tham khảo cách làm bánh dày lá cẩm tím từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nhé Nguyên liệu 1kg gạo nếp 20g bột lá cẩm tím 300g đường trắng 200g vừng đen Lá chuối Cách làm bánh dày lá cẩm Nhân bánh dày Vừng đen đem rang khi nào nghe thấy tiếng nổ đều, có mùi thơm...
  • Ngon lạ bất ngờ với há cảo lá cẩm tím

    Bột lá cẩm tím, cây lá cẩm được biết đến nhiều nhất với công dụng là để nấu xôi chè tạo màu tím bắt mắt, nay khám phá thêm cách làm món há cảo lá cẩm mới từ bột lá cẩm tím hấp dẫn thơm ngon đổi vị cho cả gia đình. Nguyên liệu Vỏ bánh 130g bột tàn mỳ 150g bột bắp 10ml dầu ăn 150ml nước 3g bột lá cẩm tím Nhân bánh 300g tôm tươi 100g thịt lợn xay 1/2 củ hành tây Hành lá Gia vị: muối, dầu hào, dầu...
  • Cách làm bánh bò cốt dừa hấp thơm ngon tại nhà

    Bánh bò cốt dừa thơm ngon béo ngậy với cách chế biến đơn giản, dễ làm, bánh có màu sắc bắt mắt, khi ăn xốp lại hơi dai. Cùng bắt tay vào làm bánh bò cốt dừa cùng chợ quê thôi nào Nguyên liệu: 1 gói bột bánh bò 400g 300ml nước cốt dừa Bột lá cẩm tím Dầu ăn Cách chế biến Bột lá cẩm tím hòa cùng 200ml nước sôi, để 30 phút đem khuấy đều rồi lọc qua rây. Lấy màu tím từ bột lá cẩm Gói bột...
  • Cách làm chè sương sa hạt lựu ngọt mát bắt mắt trong ngày hè

    Chè sương sa hạt lựu có màu sắc bắt mắt được làm hoàn toàn từ các loại màu thực phẩm tự nhiên khi ăn kèm với chè có vị ngọt mát thơm lừng của nước cốt dừa lá dứa. Cùng giải nhiệt với cách làm chè sương sa hạt lựu màu sắc ngay thôi Nguyên liệu 30 củ năng ( củ mã thầy) 400g bột năng 1 lon nước cốt dừa 150g đậu xanh tách vỏ Bột lá nếp, bột lá cẩm tím Đường trắng Bột rau câu con cá dẻo Cách làm chè sương sa hạt lựu Bước 1:...
  • Cách làm bánh tằm khoai mì dân dã thơm ngon

    Bánh tằm khoa mì là món ăn dân dã của người dân Nam bộ, hiện nay bánh có nhiều màu sắc được làm từ phẩm màu nhân tạo. Cùng chợ quê làm bánh tằm khoai mì từ các loại bột tạo màu tự nhiên an toàn cho sức khỏe không còn lo lắng độc hại gì nữa nhé. Nguyên liệu 1kg khoai mì (củ sắn) 300g dừa nạo vụn 100g đường cát 100g bột năng Bột lá cẩm tím, bột lá nếp Muối, vừng, lạc rang Cách làm bánh tằm khoai...
  • Cách làm làm trà sữa thạch hạt lựu lá cẩm vừa đẹp vừa ngon

    Trà sữa hiện được nhất nhiều bạn trẻ yêu thích, tự tay làm cho cả nhà thưởng thức món trà sữa thạch hạt lựu lá cẩm từ bột lá cẩm tím an toàn, đảm bảo cho sức khỏe cả nhà nhé Nguyên liệu 200g bột năng 0,25g bột agar giòn 100g đường Bột lá cẩm tím, bột lá nếp (lá dứa) 5 muỗng canh sữa đặc có đường 2 gói trà túi lọc Cách làm làm trà sữa thạch hạt lựu lá cẩm Làm thạch lá nếp Hòa bột lá nếp với nước lọc, khuấy...
  • Cách làm kẹo dẻo chip chip màu sắc cho bé

    Cùng Chợ quê học cách làm món kẹo dẻo chip chip với những hình thù đáng yêu từ những nhuyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên đảm bảo sức khỏe cho bé yêu cũng như sức khỏe của cả gia đình. Nguyên liệu 100g gelatin Mật ong (Đường trắng) 1 quả chanh Bột lá cẩm tím Bột lá dứa, lá nếp Cách chế biến Ngâm gelatin vào trong 100 ml nước sạch, sau đó cho gelatin vào nồi đun ấm để gelatin tan ra. Cho thêm mật ong vào khuấy đều. Bột lá cẩm hòa...
  • Cách nấu xôi mít ngũ sắc ngon cho cả nhà thưởng thức

    Cách nấu xôi mít ngũ sắc thơm ngon đơn giản tại nhà, không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn có mùi thơm hấp dẫn của múi mít chín kèm theo vị béo của nước cốt dừa cùng với sự mềm dẻo của nếp chắc chắn bạn sẽ ghi điểm với cả nhà. Nguyên liệu Mít chín Gạo nếp ngon Dừa nạo Nước cốt dừa Lạc rang, vừng rang Gia vị: muối, đường,... Bột lá cẩm, bột lá nếp, bột gấc khô, hoa đậu biếc Cách làm xôi mít ngũ sắc Tạo màu và nấu xôi ngũ...
  • Cách làm bánh phu thê - xu xuê lá cẩm tím đơn giản

    Bánh xu xuê còn gọi là bánh phu thê là loại bánh truyền thống sử dụng nhiều trong các dịp cưới hỏi. Giờ đây không cần phải chờ đến dịp đám cưới bạn cũng có thể thưởng thức bánh với cách làm nhanh, có màu tím đẹp mặt từ bột lá cẩm tím mà vẫn chuẩn vị bánh xu xuê - phu thê truyền thống Nguyên liệu làm bánh xu xuê tím lá cẩm 400g bột nămg 150g đậu xanh 100g đường 8g bột lá cẩm tím Dừa nạo, vừng trắng Nước cốt...